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IZGARALAR / GRILLGERICHTE
IZGARALAR / GRILLGERICHTE
1. Adana Kebap
Gewürzter hackfleischspieß / Spicy minced meat skewer
2. Izgara Köfte
Bouletten aus hackfleisch / Minced meat balls
3. Kuzu Şiş
Lammfleischspieß / Lamb meat skewer
4. Karışık Izgara
Gemischte grillplatte / Mixed grill
5. Tavuk Bonfile
Hähnchenbrustfilet / Chicken breast
6. Dana Çöp Şiş
Kalbsfleischspieß / Veal meat skewer
7. Döner Kebap Porsiyon (Tabak)
Döner kebap als tellergericht mit reis, salat und Soße / Doner kebab on plate with rice, wedges & salad
8. Tavuk Çöp Şiş
Bambushähnchenspieß kleingeschnitten mit reis / Chicken meat small bambu skewer
9. Özel İskender (Bursa usulü)
Kleingeschnittenes fladenbrot mit hausgemachter
Tomatensoße und Butter mit verschiedenen fleischsorten belegt / Small sliced bread with homemade tomato sauce and butter with different meats
10. Ali Nazik Adana
Gewürzter hackfleischspieß auf auberginenpüree mit knoblauch, joghurt & butter / Spicy minced meat skewer on eggplant puree with garic, yoghurt & butter
11. Ali Nazik Kuzu Şiş
Lammfleischspieß auf auberginenpüree mit Knoblauch, joghurt & butter / Lamb skewer on eggplant puree with garlic, yoghurt & butter
12. Adana Yoğurtlu
Gewürzter hackfleischspießauf fladenbrot mit joghurt / Spicy minced meat skewer on pita with yoghurt, tomatoes & buttersauce
13. Kuzu Şiş Yoğurtlu
Lammfleischspieß auf Fladenbrot mit Joghurt / Lamb meat skewer on pita with yoghurt, tomatoes & buttersauce
14. İskender Kebap
Dönerfleisch auf fladenbrot mit Joghurt, tomaten und Buttersoße / Doner on pita with yoghurt, tomatoes & buttersauce
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